"No dia 28 de Dezembro saímos do MAIS JOVEM, entrámos na carrinha da Junta de Freguesia de Olival e partimos em direcção às Caves do Vinho do Porto, que ficam no Cais de Gaia. Saímos da carrinha e fomos até à beira rio tirar fotografias. A seguir fomos lanchar torradas. Fomos para as Caves da Croft. Fizemos a visita e aprendemos que a colheita é feita no Douro, na Régua, e depois o vinho é transportado para as caves em Vila Nova de Gaia. O vinho é colocado em balseiros para envelhecer. Depois das explicações da guia, fomos conhecer as garrafeiras com os vinhos de boas colheitas que se chamam Vintage. No fim, fomos para a sala de provas onde provámos o vinho."
Laurinda, Arminda, Nídia e Susana
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